拉图城堡正式取患上有机认证
作者:综合 来源:娱乐 浏览: 【大中小】 发布时间:2024-05-17 16:31:38 评论数:
克日，波尔多（Bordeaux）梅多克（Medoc）产区一级庄（First Growth）拉图城堡（Chateau Latour）正式取患上有机种植认证，取患也成为了第一家获此认证的拉图一级名庄。
拉图城堡葡萄园
10月22日，城堡酒庄总司理弗雷德里克·英格尔（Frederic Engerer）在社交媒体上宣告了来自法国国内生态认证中间（Ecocert）的正式证民间认证文件的照片，并配文“经由认证！取患！拉图（Certified!!）”来宣告这一新闻。城堡
弗雷德里克·英格尔（图片源头：www.chateau-latour.com）
法国国内生态认证中间建树于1991年，正式证是取患全天下最大的有机认证机关之一，在全天下26个国家设有30个分公司，拉图为逾越130个国家提供认证效率。城堡该机关主要为食物质料以及产物提供有机认证，正式证同时也可能对于化装品、清洁剂、香水以及纺织品妨碍多项认证。全天下约30%、法国约70%的食物工业都经由了该机关的认证。
图片源头：www.ecocert.com
为了取患上这一有机认证，拉图城堡支出了长达数年的自动，除了要妨碍恳求认证所必需的相同与交流之外，还要一如既往地保障所斲丧葡萄酒的品质以削减取患上认证的砝码。自此，拉图城堡也成为了梅多克在1855分级（1855 Classification）中，首家取患上有机种植认证的一级庄。1855年列级酒庄协会（Conseil des Grands Crus Classes en 1855）主席菲利普·卡斯德加（Philippe Casteja）对于此品评道：“拉图做出了乐成的试验，这是很了不起的，其余酒庄也不能仅仅为他们感应欢喜了。”而在其余列级庄（Grand Cru Classe）中，玛歌（Margaux）的宝马庄园（Chateau Palmer）、杜霍酒庄（Chateau Durfort-Vivens）、费里埃庄园（Chateau Ferriere）以及波雅克（Pauillac）的庞特卡奈古堡（Chateau Pontet-Canet）已经取患了这一有机认证。在其余产区，苏玳（Sauternes）以及巴萨克（Barsac）的列级庄克里蒙酒庄（Chateau Climens）以及芝路酒庄（Chateau Guiraud）也同样获此认证。
图片源头：www.chateau-latour.com
除了这些已经取患上有机认证的名庄，良多列级庄也在为此而自动：奥巴里奇城堡（Chateau Haut-Bages Liberal）以及玫瑰山庄园（Chateau Montrose）经由认证不可企及，柏德诗歌酒庄（Chateau Pedesclaux）、碧尚女爵酒庄（Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande）以及德达侯爵庄园（Chateau Marquis de Terme）也已经恳求了认证。波尔多名庄周全睁开有机种植的风潮已经到来。（文/似兰斯馨）